螺旋混合器
10bet十博螺旋搅拌机结合理想的手工面团的成分
有多种尺寸可供选择,从180磅到440磅. 碗
氧化及温度控制
两种速度,可逆碗,可编程定时器
批量大小小至最大容量的10%
手工面包和那不勒斯披萨从未像现在这样受欢迎! 作为厨师, 你想要温和的结合,螺旋搅拌机提供了一致的性能,每次都需要做出伟大的面团.
因为螺旋混合更加温和, 面团的温度波动较小,有助于确保酵母正常激活. 有了10bet十博螺旋搅拌机,您可以更好地提供通风的面包和披萨产品.
实现最大限度的控制,无论是编程一致的结果或手动完善.
10bet十博的螺旋搅拌机的设计,让你最大限度地控制你的面团的混合. 搅拌器的两种速度都有可编程计时器,这样即使厨师和面包师没有亲自监控,他们也可以控制搅拌过程. 这可以让你在每次都保持一致的同时,对食谱有自己的想法.
180 lb. 螺旋混合器 | 220 lb. 螺旋混合器 | |
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面团的能力 | 180磅. | 220磅. |
面粉的能力 | 180磅. | 132磅. |
碗直径 | 27.5 in. | 27.5 in. |
产品尺寸 | 48” x 28” x 55” | 48” x 28” x 55” |
单位重量 | 1146磅. | 1168磅. |
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